Fermé pendant trois mois, le Domaine de la Forêt d’Orient a rouvert en deux temps : le 11 mai (golf) et le 16 juin (hôtel, restaurant, spa).
Depuis le 1er juillet, « la fréquentation est stable par rapport à 2019 », se réjouit Christian Aubertin, gérant de l’établissement, qui est situé en pleine nature, à Rouilly-Sacey. La première semaine d’août, l’hôtel affichait même « complet » ! « Nous avons surtout une clientèle de séjours. Des familles qui viennent pour la semaine. Nous sommes une agence de voyage ; alors nous leur proposons des sorties (visite de cave, etc.). Cette clientèle est plus française que d’habitude – notre service commercial cible la région parisienne et le nord de la Loire. Il y a des Aubois, mais essentiellement au golf et au spa. Côté étrangers, nous avons des Belges, des Néerlandais, des Suisses mais très peu d’Anglais », explique-t-il.
Les 75 chambres répondent aux critères de standing d’un « 4 étoiles », le golf de 55 hectares compte 18 trous et le spa est un havre de détente : jacuzzi, hammam, sauna, auxquels il faut ajouter la piscine couverte, fort agréable.
On l’imagine, de nombreuses mesures sanitaires ont été prises au Domaine de la Forêt d’Orient (simple golf à l’origine, puis Mercure, Hollyday Inn et Best Western). En dresser l’inventaire intégral obligerait à surenchérir sur Prévert. Toutefois, il faut savoir qu’à l’accueil, des plaques en plexiglas protègent employés et clients (lesquels sont tenus à distance par un marquage au sol). Pour les chambres, « un protocole sanitaire a été signé avec la société chargée du nettoyage », précise Christian Aubertin. Au restaurant, « 90 % du service est effectué en terrasse. » Du côté du spa, la capacité d’accueil a été restreinte. Enfin, le volant des voiturettes de golf est régulièrement désinfecté au virucide. Difficile de faire plus !
Domaine de la Forêt d’Orient à Rouilly-Sacey (5, route de Géraudot). Chambres à partir de 100 € la nuit. Restaurant avec terrasse. Spa, piscine et golf. Renseignements et réservations au 03 25 43 80 80.
August 14, 2020 at 10:21PM
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Hôtel, golf et spa au Domaine de la Forêt d’Orient - L'Est Eclair
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Le golf
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